天门市鑫天农业发展有限公司是一个以 “ 公司＋基地＋农户 ” 为运行模式，以蔬菜开发、冷藏、加工、营销为一体的综合性企业。产品畅销全国二十多个大中城市，年加工、销售蔬菜 10万吨，销售总额8000万元。
　　 公司拥有国内技术领先的真空预冷保鲜机和四个高温保鲜冷库，可在采收后的第一时间内去除蔬菜田间热及呼吸热，使其快速均匀降至所需的最适低温，有效地保持蔬菜的鲜度。日处理蔬菜可达 500吨。
　　 公司拥有无公害蔬菜基地 4.5万亩，基地滨临汉水，土质肥沃，环境优美，交通便利。2003年被认定为湖北省无公害产品基地。主要生产花椰菜、春黄瓜、秋黄瓜、西红柿、辣椒、豇豆、冬瓜、萝卜、大白菜、大蒜、甘蓝等二十多个品种。其主打产品花椰菜常年种植面积约3.0万亩，年产花椰菜6.0万余吨，可从当年9月中旬至次年3月供应市场。公司生产的“和玉”牌花椰菜品质优良，经农业部食品质量监督检测中心（武汉）认定为无公害农产品。
　　 公司拥有 200亩蔬菜试验示范园区，主要用于推广蔬菜新品种、新技术和无害化操作流程，全力打造蔬菜精品。